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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

松田美智子 季節の仕事 (天然生活の本)

著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113479232596/マ-20/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.5
ページ数 188p
大きさ 21cm
ISBN 4-594-08481-3
分類記号 596
書名 松田美智子 季節の仕事 (天然生活の本)
書名ヨミ マツダ ミチコ キセツ ノ シゴト
内容紹介 ふき味噌、焼きたけのこ、梅ジュース、栗の渋皮煮、かきオイル漬け…。長年料理研究家として活動する著者が、無理なく、いまの暮らしのなかで楽しめる「季節の仕事」を紹介。簡単な始末料理や常備菜も収録する。
著者紹介 日本料理をベースにした家庭料理の教室を主宰。著書に「丁寧なのに簡単な季節のごはん」など。



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