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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

堀江貴文vs.外食の革命的経営者　

著者名 堀江 貴文／著
著者名ヨミ ホリエ タカフミ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113480471673.9/ﾎ-20/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 堀江 貴文／著
著者名ヨミ ホリエ タカフミ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.5
ページ数 353,13p
大きさ 19cm
ISBN 4-8356-3960-4
分類記号 673.97
書名 堀江貴文vs.外食の革命的経営者　
書名ヨミ ホリエ タカフミ ヴイエス ガイショク ノ カクメイテキ ケイエイシャ
副書名 9人の食のカリスマと激論!
副書名ヨミ キュウニン ノ ショク ノ カリスマ ト ゲキロン
内容紹介 外食産業はこうすれば儲かる! 堀江貴文が注目する9人の外食経営者との対談をまとめた一冊。特別付録「TERIYAKI's BEST RESTAURANT 2020」も収録する。
著者紹介 1972年福岡県生まれ。実業家。SNS media & consulting株式会社ファウンダー。スマホアプリ『TERIYAKI』を主宰。著書に「時間革命」「多動力」など。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 コンビニさえなかったら外食産業の売上は変わると思う(笑) 西山 知義／述
2 シャリロボットの仕事を見ながら、『こいつら絶対辞めないんだよな』って思ってた 齊藤 孝司／述
3 シェアオフィスの受付にはかわいい子を置く。そういうのが結構大事なんです 中村 貞裕／述
4 価値観を維持しつつ、自由な時間を作れるようにしていかないと 須賀 洋介／述
5 田舎でのPRはファックスが効く。そのファックスを持って来店しますから 花光 雅丸／述
6 日本酒のアル添は、わからないどころかおいしくなると思いますよ。『純米酒』って言葉に惹かれているだけ 黒木 純／述
7 お世話になっている人からいろいろ指摘されちゃって、それが全部妥協しているところだったんです 佐藤 幸二／述
8 企業が考えた口コミは目が笑ってない 大川 弘一／述
9 流行っているものを真似るのではなく空気を感じ取って、うちなりのものを作る 徳岡 邦夫／述
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