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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

冷たい麵の本　(エイムック)

著者名 みない きぬこ／[著]
著者名ヨミ ミナイ キヌコ
出版者 枻出版社
出版年月 2020.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113485681596.3/ﾐ-20/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 中地区分室5513023421596/ﾐ/中地区分室中地区分室帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 みない きぬこ／[著]
著者名ヨミ ミナイ キヌコ
出版者 枻出版社
出版年月 2020.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-5936-5
分類記号 596.38
書名 冷たい麵の本　(エイムック)
書名ヨミ ツメタイ メン ノ ホン
副書名 そうめん、うどん、そば、中華麵…。手軽なBEST58レシピ
副書名ヨミ ソウメン ウドン ソバ チュウカメン テガル ナ ベスト ゴジュウハチ レシピ
内容紹介 暑い季節につるつるっと食べたい、冷たい麵。基本のゆで方&つゆの作り方をはじめ、そうめん、うどん、中華麵、そば、パスタ、フォーやビーフンなど、冷たい麵の旨いシンプルメニューを紹介する。
著者紹介 女子栄養大学卒業。同大学非常勤講師。料理家。フードコーディネーター。著書に「かんたん仕込みで帰ったらすぐごはん」など。



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