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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

フライパンで!時短和食　

著者名 川上 文代／著
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中地区分室5513023127596/ｶ/中地区分室中地区分室帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 川上 文代／著
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-443418-3
分類記号 596.21
書名 フライパンで!時短和食　
書名ヨミ フライパン デ ジタン ワショク
副書名 煮込み料理からごはん物までフライパンひとつで作れる!
副書名ヨミ ニコミ リョウリ カラ ゴハンモノ マデ フライパン ヒトツ デ ツクレル
内容紹介 和食を簡単に作るコツは、使う調理器具をフライパンだけにしぼること! 肉じゃが、ぶり照り、炊き込みごはんなど、フライパンひとつで作れる、ラクチン&手間いらずの和食のレシピを紹介します。おいしさUPポイントも掲載。
著者紹介 辻調理師専門学校卒業。「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」主宰。料理研究家&シェフ。料理コンサルタント、千葉・館山クッキング大使。著書に「イチバン親切な料理の教科書」など。



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