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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

山とけものと猟師の話 

著者名 高橋 秀樹/著
著者名ヨミ タカハシ ヒデキ
出版者 静岡新聞社
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113485305659/タ-20/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 高橋 秀樹/著
著者名ヨミ タカハシ ヒデキ
出版者 静岡新聞社
出版年月 2020.6
ページ数 134p
大きさ 19cm
ISBN 4-7838-0370-6
分類記号 659
書名 山とけものと猟師の話 
書名ヨミ ヤマ ト ケモノ ト リョウシ ノ ハナシ
内容紹介 山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。壊れゆく山の自然を肌に感じながら、何十年もけもの道を歩いてきた静岡の老練猟師たちを訪ね、山とけものの話を聞く。鹿肉のミートソースなど、ジビエレシピも掲載。
著者紹介 1954年鹿児島県生まれ。神奈川大学卒業。編集プロダクションを経てフリーライター。自然、アウトドア、田舎暮らし、農林水産業をテーマに執筆活動を続ける。著書に「樹をめぐる旅」など。



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