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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book　

著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 光文社
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1212084911596.3/ｼ-20/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 光文社
出版年月 2020.7
ページ数 159p
大きさ 25cm
ISBN 4-334-95182-5
分類記号 596.37
書名 初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book　
書名ヨミ ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル ヴィーガン レシピ ブック
内容紹介 初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。
著者紹介 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。



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