蔵書情報
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書名 |
砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案
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著者名 |
前橋 健二/著
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著者名ヨミ |
マエハシ ケンジ |
出版者 |
アスコム
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出版年月 |
2020.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5113487778 | 596/マ-20/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
前橋 健二/著
あまこ ようこ/著
|
著者名ヨミ |
マエハシ ケンジ アマコ ヨウコ |
出版者 |
アスコム
|
出版年月 |
2020.8 |
ページ数 |
125p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7762-1085-6 |
分類記号 |
596
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書名 |
砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案 |
書名ヨミ |
サトウ ノ カワリ ニ コウジアマザケ オ ツカウ ト イウ テイアン |
副書名 |
免疫力が上がる、疲労回復、脂肪燃焼 |
副書名ヨミ |
メンエキリョク ガ アガル ヒロウ カイフク シボウ ネンショウ |
内容紹介 |
甘みをつけるために使っていた砂糖を糀甘酒に代えるだけで、疲れがとれ、肌がきれいになり、免疫力がアップする! 糀甘酒がもつ健康パワーを解説し、主食からスイーツまで、糀甘酒を使ったレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
1969年生まれ。長野県出身。博士(農芸化学)。東京農業大学応用生物科学部醸造科学科教授。 |
内容細目
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