蔵書情報
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書名 |
ぼうずコンニャクの全国47都道府県うますぎゴーゴー!
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著者名 |
藤原 昌髙/著
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著者名ヨミ |
フジワラ マサタカ |
出版者 |
マイナビ出版
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出版年月 |
2020.7 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1212029150 | 673.9/フ-20/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
郷土センタ | 1312376792 | 673/01ボウ/ | 郷土センタ | 一般郷土資 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
藤原 昌髙/著
|
著者名ヨミ |
フジワラ マサタカ |
出版者 |
マイナビ出版
|
出版年月 |
2020.7 |
ページ数 |
237p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-8399-6256-2 |
分類記号 |
673.97
|
書名 |
ぼうずコンニャクの全国47都道府県うますぎゴーゴー! |
書名ヨミ |
ボウズ コンニャク ノ ゼンコク ヨンジュウナナ トドウ フケン ウマスギ ゴー ゴー |
副書名 |
水産物研究家が市場巡りで見つけた全国のうますぎ店 |
副書名ヨミ |
スイサンブツ ケンキュウカ ガ イチバメグリ デ ミツケタ ゼンコク ノ ウマスギテン |
内容紹介 |
北海道「池田」の昼飯、栃木県「宮田餅菓子店」のゆでまん、愛知県「島正」のどてめし、香川県「構内食堂」の朝定食…。水産物研究家の著者が、土地を感じる食の旅で出合った、全国47都道府県の「うますぎ店」を紹介。 |
著者紹介 |
Webサイト『市場魚介類図鑑ぼうずコンニャク』を運営。日本全国の魚の調査をしているプロフェッショナル。著書に「美味しいマイナー魚図鑑ミニ」など。 |
内容細目
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