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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212092760	596.2/ｺ-20/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小林真樹／著
著者名ヨミ	コバヤシマサキ
出版者	旅行人
出版年月	2020.8
ページ数	318p
大きさ	19cm
ISBN	4-947702-78-4
分類記号	596.22
書名	食べ歩くインド　北・東編
書名ヨミ	タベアルクインド
副書名	インド全土の料理と食堂案内
副書名ヨミ	インドゼンドノリョウリトショクドウアンナイ
内容紹介	インドに単なるカレーは存在しない! インド各地の料理を20年にわたって食べ歩いた著者によるインド料理案内書。デリー・ムグライ料理、オリッサ料理など、北・東インド各地の料理の魅力を現地食堂の名店とともに紹介する。
著者紹介	1970年生まれ。有限会社アジアハンター代表。90年頃からインド渡航を開始。著書に「日本の中のインド亜大陸食紀行」がある。