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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212147648	596/ｻ-20/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	鮫島正樹／著
著者名ヨミ	サメジママサキ
出版者	NHK出版
出版年月	2020.8
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-14-033311-2
分類記号	596
書名	サメジマ式シニアごはん
書名ヨミ	サメジマシキシニアゴハン
内容紹介	低塩、低糖、低油脂を心がける、多種多様な素材を食べる、タンパク質を意識的に摂る、一食をおろそかにしない…。「料理男子」の走りである著者が、日々の食事のレシピを紹介。NHK出版ブログ掲載を加筆し書籍化。
著者紹介	1951年京都生まれ。料理家。故入江麻木に師事。「フードアートアンドデザインシィ」を立ち上げる。NHK『きょうの料理』講師。テレビ・雑誌・広告等の出演多数。