検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212037105	383.8/ﾖ-20/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	吉野秋二／著
著者名ヨミ	ヨシノシュウジ
出版者	吉川弘文館
出版年月	2020.9
ページ数	5,175p
大きさ	19cm
ISBN	4-642-05907-7
分類記号	383.81
書名	古代の食生活　(歴史文化ライブラリー)
書名ヨミ	コダイノショクセイカツ
副書名	食べる・働く・暮らす
副書名ヨミ	タベルハタラククラス
内容紹介	古代日本では、誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチし、食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする。
著者紹介	1967年香川県生まれ。京都大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。京都産業大学文化学部京都文化学科教授。著書に、「日本古代社会編成の研究」「神泉苑の誕生」など。