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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113492379	383.8/ﾀ-20/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	高野秀行／著
著者名ヨミ	タカノヒデユキ
出版者	新潮社
出版年月	2020.8
ページ数	366p
大きさ	20cm
ISBN	4-10-340072-1
分類記号	383.844
書名	幻のアフリカ納豆を追え!
書名ヨミ	マボロシノアフリカナットウオオエ
副書名	そして現れた<サピエンス納豆>
副書名ヨミ	ソシテアラワレタサピエンスナットウ
内容紹介	世界の食は納豆に通じていた。イスラム過激派出没地域から南北軍事境界線まで、著者は幻の納豆を求めて彷徨い歩く。そして取材の末に辿り着いた、人類の食文化を揺るがす新説「サピエンス納豆」とは…。高野ワークスの集大成。
著者紹介	1966年東京都生まれ。早稲田大学卒。ノンフィクション作家。「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞受賞。他の著書に「謎のアジア納豆」など。