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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113494608 | 596/コ-20/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
近藤 幸子/著
|
著者名ヨミ |
コンドウ サチコ |
出版者 |
PHPエディターズ・グループ
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-569-84748-1 |
分類記号 |
596
|
書名 |
調味料ひとつでラクうまごはん |
書名ヨミ |
チョウミリョウ ヒトツ デ ラクウマ ゴハン |
内容紹介 |
調味料ひとつでも、ポイントを押さえれば、満足のいく味に。調味料は塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ…。食材の組み合わせでおいしさを引き出す、究極のシンプルレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
宮城県出身。料理研究家、管理栄養士。料理教室、雑誌、テレビ等へと活躍の場を広げる。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。」「がんばりすぎないごはん」など。 |
内容細目
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