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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

コロナ危機を生き残る飲食店の秘密 

著者名 大西 良典/著
著者名ヨミ オオニシ ヨシノリ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212089658673.9/オ-20/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 大西 良典/著
著者名ヨミ オオニシ ヨシノリ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.10
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN 4-594-08605-3
分類記号 673.97
書名 コロナ危機を生き残る飲食店の秘密 
書名ヨミ コロナ キキ オ イキノコル インショクテン ノ ヒミツ
副書名 チェーン店デザイン日本一の設計士が教える「ダサカッコイイ」の法則
副書名ヨミ チェーンテン デザイン ニホンイチ ノ セッケイシ ガ オシエル ダサカッコイイ ノ ホウソク
内容紹介 行列ができる店には「ダサカッコイイ」の法則がある! 外食チェーン店のデザイン数、日本一を誇る設計士が、様々な事例を挙げながらデザインによる集客の秘策を紹介する。アフターコロナ時代の店舗デザインの方向性にも言及。
著者紹介 1978年兵庫県生まれ。兵庫県立尼崎工業高校建築科卒業。外食チェーン店のデザイン数、日本一を誇る職人出身の建築デザイナー。OLL DESIGN株式会社代表取締役。



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