検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212097069	612.1/ｵ-20/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大野和興／著　天笠啓祐／著
著者名ヨミ	オオノカズオキ　アマガサケイスケ
出版者	緑風出版
出版年月	2020.10
ページ数	185p
大きさ	20cm
ISBN	4-8461-2018-4
分類記号	612.1
書名	農と食の戦後史
書名ヨミ	ノウトショクノセンゴシ
副書名	敗戦からポスト・コロナまで
副書名ヨミ	ハイセンカラポストコロナマデ
内容紹介	農業の切り捨てにより、食の安全は保たれたか? 敗戦直後の食糧難、減反政策、農業の衰退、ゲノム操作、有機農業…。政治、経済、社会をバックに日本の農業と食がどのように変化してきたかを捉え、戦後の食と農を総括する。
著者紹介	1940年愛媛県生まれ。農業ジャーナリスト。日本消費者連盟共同代表。