検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211979028	596.3/ﾂ-20/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○
2	郡分室	5513025796	596/ﾂ/	郡分室	郡分室	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	堤人美／著
著者名ヨミ	ツツミヒトミ
出版者	新星出版社
出版年月	2020.10
ページ数	95p
大きさ	24cm
ISBN	4-405-09394-2
分類記号	596.37
書名	野菜はあたためて食べる!
書名ヨミ	ヤサイワアタタメテタベル
内容紹介	野菜をあたたかく調理して、野菜のおいしさを引き出すポイントは「オイル」「だし」「とろみ」! この3つのポイントごとに、簡単なのにおいしい野菜のレシピを紹介する。野菜たっぷりのおいしい麵レシピも掲載。
著者紹介	京都生まれ。料理研究家。CMの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「いつも卵があるといい」「堤人美の旬を漬ける保存食」「ひとりごはん日和」など。