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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

romi‐unieのうちで作るからおいしいおやつ 

著者名 いがらし ろみ/[著]
著者名ヨミ イガラシ ロミ
出版者 オレンジページ
出版年月 2020.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113498417596.6/イ-20/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 いがらし ろみ/[著]
著者名ヨミ イガラシ ロミ
出版者 オレンジページ
出版年月 2020.10
ページ数 81p
大きさ 25cm
ISBN 4-86593-403-8
分類記号 596.65
書名 romi‐unieのうちで作るからおいしいおやつ 
書名ヨミ ロミ ユニ ノ ウチ デ ツクル カラ オイシイ オヤツ
内容紹介 マドレーヌ、ガトーショコラ…。焼き菓子店のオーナーが、シンプルながらとびっきりおいしいおやつのレシピを紹介します。季節のジャムや簡単デザートの作り方も掲載。『オレンジページCooking』掲載を加筆し書籍化。
著者紹介 パリのル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。菓子研究家・romi‐unieとして活動。鎌倉にジャム専門店、学芸大学に焼菓子とジャムの店を開店。お菓子教室なども開催。



内容細目

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