蔵書情報
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書名 |
きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理
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著者名 |
堤 人美/著
|
著者名ヨミ |
ツツミ ヒトミ |
出版者 |
朝日新聞出版
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出版年月 |
2020.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5113498097 | 596.4/ツ-20/ | 3F | 開架大型 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
堤 人美/著
朝日新聞出版/編
|
著者名ヨミ |
ツツミ ヒトミ アサヒ シンブン シュッパン |
出版者 |
朝日新聞出版
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
28cm |
ISBN |
4-02-333350-5 |
分類記号 |
596.4
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書名 |
きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理 |
書名ヨミ |
キチント イワイタイ アタラシイ オセチ ト ゴチソウ リョウリ |
副書名 |
今どきのおいしいおせちのニュースタンダード |
副書名ヨミ |
イマドキ ノ オイシイ オセチ ノ ニュー スタンダード |
内容紹介 |
新年は、おいしいおせちとごちそうで! 一年の始まりを祝う一の重、二の重、三の重のほか、フライパンローストビーフ、まぐろのペッパーステーキ、鴨鍋などお正月のごちそうを紹介。お酒に合うおつまみとデザートも収録する。 |
著者紹介 |
料理家。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理製作も手がける。著書に「野菜はあたためて食べる!」など。 |
内容細目
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