検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113501171	596.6/ﾜ-20/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	若山曜子／著
著者名ヨミ	ワカヤマヨウコ
出版者	立東舎
出版年月	2020.11
ページ数	95p
大きさ	24cm
ISBN	4-8456-3561-0
分類記号	596.65
書名	ジンジャースイーツ　(料理の本棚)
書名ヨミ	ジンジャースイーツ
副書名	生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子
副書名ヨミ	ショウガジンジャーシロップキャンディードジンジャーデツクルヤサシイオカシ
内容紹介	ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。
著者紹介	国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。企業のメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「台湾スイーツレシピブック」「お弁当サンド」など。