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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113503277	596/ﾊﾞ-20/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	馬場裕之／著
著者名ヨミ	ババヒロユキ
出版者	三才ブックス
出版年月	2020.11
ページ数	221p
大きさ	19cm
ISBN	4-86673-226-8
分類記号	596
書名	いつもの料理が“パっと”おいしくなる魔法
書名ヨミ	イツモノリョウリガパットオイシクナルマホウ
副書名	ロバート馬場ちゃんのキッチンmemo
副書名ヨミ	ロバートババチャンノキッチンメモ
内容紹介	貝は冷凍でうま味UP、野菜は切り方で味が変わる、魚は煮汁が煮立ってから投入、肉への塩は焼く直前に振る…。お笑い界屈指の「料理雑学好き」芸人が、ちょっとしたコツで劇的においしくなる料理の裏ワザを紹介する。
著者紹介	福岡県出身。吉本興業所属。秋山竜次、山本博と共にお笑いトリオ・ロバートを結成。2011年「キングオブコント」優勝。