検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113504543	596/ﾀ-20/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	タサン志麻／著
著者名ヨミ	タサンシマ
出版者	河出書房新社
出版年月	2020.11
ページ数	141p
大きさ	19cm
ISBN	4-309-28839-0
分類記号	596
書名	志麻さんの台所ルール
書名ヨミ	シマサンノダイドコロルール
副書名	毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ
副書名ヨミ	マイニチノゴハンズクリガラクニナルイッショウモノノリョウリノコツ
内容紹介	疲れない簡単さが、日々食べるごはんには必要。がんばりすぎなくても大丈夫! 伝説の家政婦・志麻さんが、レシピ本には書ききれない、料理をおいしくするポイントや調理をスムーズにするコツなどを紹介する。
著者紹介	大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストラン等で15年勤務。フリーランスの家政婦に加え、料理イベント・セミナーの講師など多方面で活動。