検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113506569	596/ﾉ-20/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	野崎洋光／著
著者名ヨミ	ノザキヒロミツ
出版者	扶桑社
出版年月	2020.12
ページ数	79p
大きさ	26cm
ISBN	4-594-61645-8
分類記号	596
書名	分とく山・野崎洋光のおいしい小鍋　(扶桑社ムック)
書名ヨミ	ワケトクヤマノザキヒロミツノオイシイコナベ
副書名	和食の名人が教える絶品46レシピ!
副書名ヨミ	ワショクノメイジンガオシエルゼッピンヨンジュウロクレシピ
内容紹介	コツを覚えればたちまちプロの味! 豚あっさり鍋、さば缶と白玉団子鍋、レタスのにんにく豆乳鍋、西京みそフォンデュ風鍋など、分とく山・野崎洋光が教える絶品小鍋46レシピを紹介します。
著者紹介	福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業。東京グランドホテル等を経て、西麻布に「分とく山」を開店、総料理長となる。