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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113506514	596/ｱ-20/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	あべこういち／著
著者名ヨミ	アベコウイチ
出版者	KADOKAWA
出版年月	2020.12
ページ数	175p
大きさ	21cm
ISBN	4-04-605053-3
分類記号	596
書名	家にあるものですぐ作れる究極のおうちまかないメシ
書名ヨミ	イエニアルモノデスグツクレルキュウキョクノオウチマカナイメシ
内容紹介	絶品トンテキ、まぐろユッケ、たぬき豆腐…。下町の天ぷら屋の店主が、熟練の技とおうちのご飯を即効で格上げするコツを余すことなく伝授する。「ねぎみそ」「玉ねぎじょうゆ」といった常備菜も紹介。
著者紹介	板前兼料理YouTuber。天ぷら店を営む傍ら、料理チャンネル『まかないチャレンジ!河原のあべ』を運営。