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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

「人類700万年の進化」が教えてくれる理想の食事術　

著者名 NHKスペシャル「食の起源」取材班／著
著者名ヨミ エヌエイチケー スペシャル ショク ノ キゲン シュザイハン
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113511124498.5/ｼﾞ-20/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 NHKスペシャル「食の起源」取材班／著
著者名ヨミ ニッポン ホウソウ キョウカイ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.1
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-391-15501-3
分類記号 498.583
書名 「人類700万年の進化」が教えてくれる理想の食事術　
書名ヨミ ジンルイ ナナヒャクマンネン ノ シンカ ガ オシエテ クレル リソウ ノ ショクジジュツ
内容紹介 体にも心にもよい究極の「幸せな食」とは? 糖質、塩、脂質、酒、美食という5テーマで、「人類の進化」の歴史から“理想の食事”を探る。NHKスペシャルの取材内容に、朝の生活情報番組「あさイチ」の情報を盛り込む。



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