検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	郷土センタ	1312382427	626/99ｱﾉ/	郷土センタ	一般郷土資	禁帯出	在庫	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	岩崎政利／文　関戸勇／写真
著者名ヨミ	イワサキマサトシ　セキドイサム
出版者	新潮社
出版年月	2021.1
ページ数	127p
大きさ	22cm
ISBN	4-10-602297-5
分類記号	626.9
書名	あの懐かしい味の野菜を自分でつくる　(とんぼの本)
書名ヨミ	アノナツカシイアジノヤサイオジブンデツクル
内容紹介	コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を自分の手で育てるツボと醍醐味を、美しい写真とともにやさしく伝授。料理のコツや簡単レシピも掲載する。
著者紹介	1950年長崎県生まれ。長崎県雲仙市吾妻町で農業に従事。NPO法人日本有機農業研究会の幹事。