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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

浅草かっぱ橋商店街リアル店舗の奇蹟 

著者名 飯田 結太/著
著者名ヨミ イイダ ユウタ
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212392212673.7/イ-21/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 飯田 結太/著
著者名ヨミ イイダ ユウタ
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.4
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN 4-8334-2408-0
分類記号 673.78
書名 浅草かっぱ橋商店街リアル店舗の奇蹟 
書名ヨミ アサクサ カッパバシ ショウテンガイ リアル テンポ ノ キセキ
内容紹介 ノルマなし。売上目標なし。型破りの経営で店舗の売上は急拡大! 西浅草の小さな料理道具専門店の6代目が、廃業寸前から人気店へと変身させた「シンプルな常識」を余すところなく紹介する。厳選料理道具も掲載。
著者紹介 株式会社飯田代表取締役社長。料理道具専門店「飯田屋」6代目店主。



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