蔵書情報
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書名 |
有機農業で変わる食と暮らし (岩波ブックレット)
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著者名 |
香坂 玲/著
|
著者名ヨミ |
コウサカ リョウ |
出版者 |
岩波書店
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出版年月 |
2021.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1212391384 | 612.3/コ-21/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
香坂 玲/著
石井 圭一/著
|
著者名ヨミ |
コウサカ リョウ イシイ ケイイチ |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2021.4 |
ページ数 |
62p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-00-271044-0 |
分類記号 |
612.3
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書名 |
有機農業で変わる食と暮らし (岩波ブックレット) |
書名ヨミ |
ユウキ ノウギョウ デ カワル ショク ト クラシ |
副書名 |
ヨーロッパの現場から |
副書名ヨミ |
ヨーロッパ ノ ゲンバ カラ |
内容紹介 |
有機農産物が「日常」的なものとなり、生産・流通・消費の現場が大きく様変わりした欧州。フランス、ドイツ等の最前線の現場と、それを支える公共の役割を考察し、変化の原動力を解明。日本の有機農業の将来像をも提示する。 |
著者紹介 |
1975年生まれ。名古屋大学大学院環境学研究科教授。専門は資源管理・環境政策論。 |
内容細目
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