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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

じつは食べられるいきもの事典 おかわり!

著者名 松原 始/著
著者名ヨミ マツバラ ハジメ
出版者 宝島社
出版年月 2021.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113526761480.4/マ-21/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 松原 始/著   伊勢 優史/著   ぽんとごたんだ/絵
著者名ヨミ マツバラ ハジメ イセ ユウジ ポントゴタンダ
出版者 宝島社
出版年月 2021.5
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-299-01615-7
分類記号 480.4
書名 じつは食べられるいきもの事典 おかわり!
書名ヨミ ジツ ワ タベラレル イキモノ ジテン
内容紹介 ロバ、カメ、カブトガニ、タツノオトシゴ、カブトムシ…。人類は何を、どのように食べてきたのか? 人間が食べてきた生き物の知識を、歴史的・生物学的解説も踏まえて、楽しく真面目に紹介する。代表的な料理も掲載。
著者紹介 1969年奈良県生まれ。動物行動学者。東京大学総合研究博物館特任准教授。



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