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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113526887	596.2/ｶ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	香取薫／著
著者名ヨミ	カトリカオル
出版者	主婦と生活社
出版年月	2021.5
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-391-15591-4
分類記号	596.22
書名	本格カレーとビリヤニ最速レシピ
書名ヨミ	ホンカクカレートビリヤニサイソクレシピ
内容紹介	30年の歴史を持つインド料理教室から生まれた、本格カレーとビリヤニのレシピ集。さまざまなテクニックを駆使することで最短距離で「おいしい」にたどり着く、とっておきのメソッドを紹介します。
著者紹介	インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。著書に「家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理」「薫るスパイスレシピ」など。