検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113527411	596.3/ﾜ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○
2	中地区分室	5513030379	596/ﾜ/	中地区分室	中地区分室	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ワタナベマキ／著
著者名ヨミ	ワタナベマキ
出版者	NHK出版
出版年月	2021.5
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-14-033318-1
分類記号	596.3
書名	ワタナベマキの梅料理
書名ヨミ	ワタナベマキノウメリョウリ
内容紹介	梅干しは調味料! 梅から揚げ、豚肉とレンズ豆の梅煮といった、定番料理に梅干しを加えたアイデアレシピを紹介するほか、梅干し、青梅シロップなどの作り方も解説する。
著者紹介	料理研究家。グラフィックデザイナーを経て料理の道へ。母や祖母から伝えられた手仕事に現代的なセンスをとり入れた、ナチュラルなレシピが人気。テレビやウェブサイト、雑誌などで活躍。