検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212212059	673.9/ﾆ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	日本惣菜協会／編著　片岡寛／監修　木立真直／監修
著者名ヨミ	ニホンソウザイキョウカイ　カタオカヒロシ　キダチマナオ
出版者	ダイヤモンド・リテイルメディア
出版年月	2021.5
ページ数	190p
大きさ	26cm
ISBN	4-478-09074-9
分類記号	673.97
書名	中食2030
書名ヨミ	ナカショクニセンサンジュウ
副書名	ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして
副書名ヨミ	ニューノーマルジダイノアラタナショクオメザシテ
内容紹介	世界情勢・国内経済・市場動向・消費等の変化は、惣菜・中食産業にどのような新たな課題を生み出すのか。惣菜・中食業界の現状や消費の変化、事業者の現状と業態の動向、業界を取り巻く環境などを示す。