蔵書情報
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書名 |
Chef Ropiaのまかない帖
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著者名 |
小林 諭史/著
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著者名ヨミ |
コバヤシ アキフミ |
出版者 |
大和書房
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出版年月 |
2021.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5113557988 | 596/コ-21/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
小林 諭史/著
|
著者名ヨミ |
コバヤシ アキフミ |
出版者 |
大和書房
|
出版年月 |
2021.6 |
ページ数 |
109p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-479-92147-9 |
分類記号 |
596
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書名 |
Chef Ropiaのまかない帖 |
書名ヨミ |
シェフ ロピア ノ マカナイチョウ |
副書名 |
身近な食材でサッと作れて最高にウマいプロがうなるプロの味 |
副書名ヨミ |
ミジカ ナ ショクザイ デ サット ツクレテ サイコウ ニ ウマイ プロ ガ ウナル プロ ノ アジ |
内容紹介 |
限られた食材で簡単にパパッと極上のひと皿を。カレーやチャーハン、丼、ワンプレート、パスタ、肉や魚をメインにしたボリュームおかずなど、「リストランテフローリア」のシェフが手掛けるまかない飯48品のレシピを紹介。 |
著者紹介 |
1980年生まれ。イタリアンレストラン「リストランテフローリア」オーナーシェフ。YouTubeチャンネル『Chef Ropia料理人の世界』運営。著書に「Chef Ropia」等。 |
内容細目
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