蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書名 |
進化するサバ缶詰
|
著者名 |
松浦 勉/著
|
著者名ヨミ |
マツウラ ツトム |
出版者 |
農林統計協会
|
出版年月 |
2021.5 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1212434800 | 667.9/マ-21/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
郷土センタ | 1312385693 | 667/99シン/ | 郷土センタ | 一般郷土資 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
松浦 勉/著
|
著者名ヨミ |
マツウラ ツトム |
出版者 |
農林統計協会
|
出版年月 |
2021.5 |
ページ数 |
5,113p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-541-04329-0 |
分類記号 |
667.9
|
書名 |
進化するサバ缶詰 |
書名ヨミ |
シンカ スル サバ カンズメ |
副書名 |
サバ缶ブームによる新しい変化 |
副書名ヨミ |
サバカン ブーム ニ ヨル アタラシイ ヘンカ |
内容紹介 |
近年の健康ブームの中でも大きな社会現象となったサバ缶。サバ缶ブームの発生・過程をたどり、他の青魚缶詰への影響や、サバ缶を取り巻く環境の変化を分析。サバ缶の消費拡大に資する新しい変化も明らかにする。 |
著者紹介 |
1952年山口県生まれ。長崎大学水産学部卒業。日本水産缶詰輸出水産業組合・日本水産缶詰工業協同組合専務理事。著書に「三大内湾域のアサリ漁業と東京湾の再生」「トラフグ物語」など。 |
内容細目
前のページへ