検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212431303	596.2/ﾏ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	松本美江／著
著者名ヨミ	マツモトヨシエ
出版者	ナツメ社
出版年月	2021.7
ページ数	189p
大きさ	15cm
ISBN	4-8163-7044-1
分類記号	596.21
書名	WASHOKU
書名ヨミ	ワショク
副書名	Japanese Traditional Food and Food Culture
副書名ヨミ	ジャパニーズトラディショナルフードアンドフードカルチャー
内容紹介	和食と日本の食べ物78点を、日本語・英語の2か国語で紹介。伝統的な和食はもちろん、家庭料理や、居酒屋の人気メニュー、和食にまつわるコラムなども掲載する。
著者紹介	米国コロラド大学にて言語学と英語教授法の修士号を取得。通訳ガイド。協同組合全日本通訳案内士連盟(JFG)理事長。著書に「英語でガイドする日本」「英語で紹介する日本」など。