検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212481081	596.3/ｱ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	朝田今日子／著
著者名ヨミ	アサダキョウコ
出版者	文藝春秋
出版年月	2021.6
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-16-391376-6
分類記号	596.37
書名	オリーブオイルでとろけるやわらか野菜
書名ヨミ	オリーブオイルデトロケルヤワラカヤサイ
内容紹介	じっくり加熱するから、かさが減る、消化に良い、うま味が濃い! 長寿で知られるイタリア・ウンブリア州に長年暮らした著者が、オリーブオイルをたっぷり使った野菜料理のレシピを紹介する。
著者紹介	1975年東京生まれ。オリーブオイルの専門店「ブオーノイタリア」店主。著書に「オリーブオイルのおいしい生活」など。