検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113533646	596/ｼ-21/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×
2	郡分室	5513031789	596/ｼ/	郡分室	郡分室	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	志麻／著
著者名ヨミ	シマ
出版者	マガジンハウス
出版年月	2021.6
ページ数	116p
大きさ	21cm
ISBN	4-8387-3157-2
分類記号	596
書名	志麻さんの魔法のソースレシピ
書名ヨミ	シマサンノマホウノソースレシピ
内容紹介	あっという間に作れて、見た目が華やかに! 白ワインバターソース、きのこのソースなど、焼いただけの肉や魚が極上のひと皿になる、33のソースを紹介。肉や魚のシンプルな調理のコツも伝える。
著者紹介	大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。フリーランスの家政婦。著書に「志麻さんの気軽に作れる極上おやつ」「1分で決まる!志麻さんの献立の作り方」など。