検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212433016	596.3/ﾔ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	安田武司／著
著者名ヨミ	ヤスダタケシ
出版者	アグネ承風社
出版年月	2021.4
ページ数	154p
大きさ	19cm
ISBN	4-910423-05-0
分類記号	596.38
書名	科学的にみた「そばQ&A」　(アグネ承風社サイエンス)
書名ヨミ	カガクテキニミタソバキューアンドエー
内容紹介	ソバってどんな植物なの? 本格的に手打ちそばを始めるにはどんな道具が必要なの? 生そばの上手な茹で方と洗い方とは? 「そば」や「そば打ち」「そばの茹で方」などの疑問を、Q&A形式で解説。そば打ち放浪記も収録。