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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

お酒とフォークがとまらないアペロとツマミ　(一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン)

著者名 渡辺 麻紀／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113537179596/ﾜ-21/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 渡辺 麻紀／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-448634-2
分類記号 596
書名 お酒とフォークがとまらないアペロとツマミ　(一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン)
書名ヨミ オサケ ト フォーク ガ トマラナイ アペロ ト ツマミ
内容紹介 アペロは、食事の場を楽しくするためのウォーミングアップ。野菜1つの軽い前菜から、揚げ物、肉、魚、卵を使ったもの、チーズやフルーツのもの、粉物、デザート、翌朝のひと皿まで、アペロ用のツマミ90品を紹介。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー代官山校に勤務後、フランス、イタリアへ料理留学。料理家。著書に「涙がでるほどおいしいスープと煮込み」など。



内容細目

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