蔵書情報
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書名 |
食べられる草ハンドブック
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著者名 |
森 昭彦/著
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著者名ヨミ |
モリ アキヒコ |
出版者 |
自由国民社
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出版年月 |
2021.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1212206548 | 471.9/モ-21/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
森 昭彦/著
|
著者名ヨミ |
モリ アキヒコ |
出版者 |
自由国民社
|
出版年月 |
2021.8 |
ページ数 |
94p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-426-12726-8 |
分類記号 |
471.9
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書名 |
食べられる草ハンドブック |
書名ヨミ |
タベラレル クサ ハンドブック |
内容紹介 |
食べられる野草160種超を紹介するハンドブック。ほぼ1年を通して食べられる草、春夏秋冬それぞれの季節に食べられる草を、収穫期、利用部位、特徴、調理法などとともに掲載。 |
著者紹介 |
サイエンス・ジャーナリスト、自然写真家。生態系の調査研究活動のほか国内外の植物民俗学研究・執筆に従事。著書に「身近な雑草たちの奇跡」「うまい雑草、ヤバイ野草」など。 |
内容細目
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