検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113538749	596/ﾜ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ワタナベマキ／著
著者名ヨミ	ワタナベマキ
出版者	グラフィック社
出版年月	2021.8
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-7661-3577-0
分類記号	596
書名	ワタナベマキのスパイス使い
書名ヨミ	ワタナベマキノスパイスズカイ
副書名	ちょい足しだけで料理上手
副書名ヨミ	チョイタシダケデリョウリジョウズ
内容紹介	クミン、コリアンダー、花椒、五香粉など、お馴染みのスパイスが大活躍するレシピを紹介。素材との組み合わせ、調理法との組み合わせ、どのタイミングで加えると料理がよりおいしくなるか等も解説する。
著者紹介	料理研究家。シンプルな材料と手順で作れるレシピは、多くの女性から支持される。著書に「アジアのサラダ」「香草・ハーブレシピ」など。