検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212297558	499.8/ｹ-21/	３F	開架図書Ｒ	禁帯出	在庫	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	佐竹元吉／編著　黒栁正典／編著　　　正山征洋／編著　和仁皓明／編著　医療経済研究・社会保険福祉協会／編集企画
著者名ヨミ	サタケモトヨシ　クロヤナギマサノリ　ショウヤマユキヒロ　ワニコウメイ　イリョウケイザイケンキュウシャカイホケンフクシキョウカイ
出版者	中央法規出版
出版年月	2021.9
ページ数	20,417p
大きさ	27cm
ISBN	4-8058-8361-7
分類記号	499.88
書名	健康・機能性食品の基原物質事典
書名ヨミ	ケンコウキノウセイショクヒンノキゲンブッシツジテン
副書名	食薬区分(非医):動物由来物等・その他(化学物質等)編
副書名ヨミ	ショクヤククブンヒイドウブツユライブツトウソノタカガクブッシツトウヘン
内容紹介	「食薬区分(非医)リスト」の「動物由来物等」及び「その他(化学物質等)」に収載されたすべての原材料を解説。基原動物の形態、化学物質の特性から人類の食経験までを詳細に説明する。索引付き。