検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113544492	596.6/ﾑ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ムラヨシマサユキ／著
著者名ヨミ	ムラヨシマサユキ
出版者	NHK出版
出版年月	2021.9
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-14-033320-4
分類記号	596.65
書名	ムラヨシフルーツパーラー
書名ヨミ	ムラヨシフルーツパーラー
副書名	手軽な材料でつくる果物のお菓子
副書名ヨミ	テガルナザイリョウデツクルクダモノノオカシ
内容紹介	いちごのプリン、柿のヨーグルトシフォン、メロン杏仁豆腐…。焼き菓子から冷たいお菓子まで、季節のフルーツを使ったお菓子全43品の作り方を紹介する。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に新しいレシピを加え再編集。
著者紹介	料理研究家。お菓子とパンの教室を主宰。家庭でつくりやすい材料の配合とレシピを提案。