検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212240662	611.3/ｴ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	吉積巳貴／著　島田幸司／著　天野耕二／著　吉川直樹／著
著者名ヨミ	ヨシズミミキ　シマダコウジ　アマノコウジ　ヨシカワナオキ
出版者	昭和堂
出版年月	2021.10
ページ数	12,221p
大きさ	21cm
ISBN	4-8122-2103-7
分類記号	611.3
書名	SDGs時代の食・環境問題入門　(シリーズ食を学ぶ)
書名ヨミ	エスディージーズジダイノショクカンキョウモンダイニュウモン
内容紹介	SDGs達成において重要な「食」と「環境」に関する問題の基礎知識を身につけ、諸問題への対応を考えよう。食品ロス問題、気候変動問題、生態系保全と食、持続可能な食に向けた仕組みづくりなどについて解説する。
著者紹介	立命館大学食マネジメント学部教授。専門は環境まちづくり。地球環境学博士。