検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。（一部を除きます）
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

野菜はやわらかく煮るほどおいしい　

著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113547846596.3/ﾋ-21/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 中地区分室5513034393596/ﾋ/中地区分室中地区分室帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.10
ページ数 110p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3578-7
分類記号 596.37
書名 野菜はやわらかく煮るほどおいしい　
書名ヨミ ヤサイ ワ ヤワラカク ニルホド オイシイ
副書名 くったり、しっとり、クタクタと。
副書名ヨミ クッタリ シットリ クタクタ ト
内容紹介 白菜と豚バラ肉の煮込み、春野菜とあさりだしのポトフ、パプリカのバルサミコ酢煮…。舌でつぶせるほどやわらかく煮込んだ野菜料理のおいしいレシピを紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。高校時代を長野で過ごし、山の幸や保存食のおいしさに開眼する。神奈川県の海辺の町に夫と高校生の娘と暮らす。近所の直売所で野菜を求め、家族のために日々おいしい食事を作る。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。