蔵書情報
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書名 |
ウー・ウェンさんちの汁ものとおかず (HERS BOOKS)
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著者名 |
ウー ウェン/著
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著者名ヨミ |
ウー ウェン |
出版者 |
光文社
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出版年月 |
2021.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5113548701 | 596/ウ-21/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
ウー ウェン/著
|
著者名ヨミ |
ウー ウェン |
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2021.10 |
ページ数 |
117p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-334-95271-6 |
分類記号 |
596
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書名 |
ウー・ウェンさんちの汁ものとおかず (HERS BOOKS) |
書名ヨミ |
ウー ウェン サンチ ノ シルモノ ト オカズ |
内容紹介 |
体にやさしい汁ものと、野菜とタンパク質を組み合わせたシンプルなおかずがあれば、日々の食事はもう十分-。トマトのスープ、ごぼう炒めなど、春夏秋冬の汁ものとおかずのレシピを収録。夏粥や1.5人鍋の作り方も紹介する。 |
著者紹介 |
北京生まれ。1990年に来日。料理研究家。ウー・ウェンクッキングサロンを開設。著書に「ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理」「料理の意味とその手立て」など。 |
内容細目
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