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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

かんたん、おいしい米粉のクッキー　

著者名 高橋 ヒロ／著
著者名ヨミ タカハシ ヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113549942596.6/ﾀ-21/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 高橋 ヒロ／著
著者名ヨミ タカハシ ヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2021.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-262-13068-2
分類記号 596.65
書名 かんたん、おいしい米粉のクッキー　
書名ヨミ カンタン オイシイ コメコ ノ クッキー
副書名 焼くまで10分。グルテンフリーのやさしいおやつ
副書名ヨミ ヤク マデ ジップン グルテン フリー ノ ヤサシイ オヤツ
内容紹介 作る人にも、食べる人にも「やさしい」お菓子、米粉クッキー。レモンアイシングクッキー、ビスコッティ、マーブルクッキーなど、オイル/バターで作る米粉クッキーのレシピと、クッキー生地を使ったアレンジデザートを紹介。
著者紹介 米粉専門家、フードコーディネーター。米粉専門教室「hiro‐cafe」主宰。株式会社ビーヘルス取締役社長。著書に「まいにち米粉」「作業時間10分米粉100%のパンとレシピ」など。



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