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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113549951	596.6/ﾓ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	も。けん／著
著者名ヨミ	モケン
出版者	立東舎
出版年月	2021.10
ページ数	111p
大きさ	21cm
ISBN	4-8456-3679-2
分類記号	596.65
書名	魅惑のプリン　(料理の本棚)
書名ヨミ	ミワクノプリン
副書名	36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店
副書名ヨミ	サンジュウロクノウツクシイレシピトホントウワナイショニシテオキタイオミセ
内容紹介	基本のプリンをはじめ、チョコレートを使ったもの、チーズを使ったものなど、36種類のレシピを掲載。卵を使わないプリンや、卵白だけで作るプリン、オーブンを使わないプリンのレシピ、プリンがおいしいお店も紹介する。
著者紹介	1988年兵庫県生まれ。信州大学農学部修士課程修了。プリニスト。2019年から本格的に「プリン活動」を開始し、年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。