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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

 

書名

貧血の人の基本の食事 改訂新版

著者名 鈴木 謙/監修
著者名ヨミ スズキ ケン
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212245256493.1/ヒ-21/3F開架図書帯出可在庫 
2 郡分室5513035212493/ヒ/郡分室郡分室帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 鈴木 謙/監修   検見﨑 聡美/料理制作
著者名ヨミ スズキ ケン ケンミザキ サトミ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-801706-7
分類記号 493.175
書名 貧血の人の基本の食事 改訂新版
書名ヨミ ヒンケツ ノ ヒト ノ キホン ノ ショクジ
内容紹介 貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。日本食品標準成分表(8訂)に対応。



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