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書名

腎臓病の人のためのひと目でよくわかる食品成分表　最新改訂版

著者名 富野 康日己／監修
著者名ヨミ トミノ ヤスヒコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1212254291494.9/ｼﾞ-21/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 富野 康日己／監修
著者名ヨミ トミノ ヤスヒコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-801709-8
分類記号 494.93
書名 腎臓病の人のためのひと目でよくわかる食品成分表　最新改訂版
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ ヒトメ デ ヨク ワカル ショクヒン セイブンヒョウ
副書名 エネルギー たんぱく質 塩分 カリウム リン 炭水化物 水分
副書名ヨミ エネルギー タンパクシツ エンブン カリウム リン タンスイカブツ スイブン
内容紹介 日常でよく使う食品について、慢性腎臓病の患者にとって重要な、たんぱく質・塩分・カリウム等の含有量を掲載。外食メニューを選ぶコツも紹介する。日本食品標準成分表2020年版(八訂)に対応。書き込み欄あり。



内容細目

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