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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113554650	596.3/ｼ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	深夜の肉バル／著
著者名ヨミ	シンヤノニクバル
出版者	KADOKAWA
出版年月	2021.11
ページ数	126p
大きさ	21cm
ISBN	4-04-680848-6
分類記号	596.33
書名	肉まみれの夜ふかし飯
書名ヨミ	ニクマミレノヨフカシメシ
内容紹介	よだれ鶏、豚バラ大根、すき焼き牛丼、台湾まぜそば、ラムチョップ、ワンタンスープ…。醬油・みりん・砂糖を混ぜ合わせた万能調味料「かえし」を活用した絶品肉レシピ80品を紹介。「かえし」の作り方も掲載する。
著者紹介	料理系YouTuber。深夜に食べたくなる肉料理を中心に動画を投稿。